Śmietana jest produktem uzyskiwanym poprzez oddzielenie tłuszczu ze świeżego pasteryzowanego mleka. Po ukwaszeniu czystymi kulturami bakteryjnymi, które:
- zwiększają strawność białek mleka,
- zwiększają retencję fosforu w organizmie człowieka, wapnia i żelaza,
- ułatwiają przemianę materii,
- zwiększają odporność immunologiczną,
uzyskujemy produkt o lekko kwaśnym czystym zapachu oraz gęstej konsystencji.
| Informacje: | |
|---|---|
| Opakowanie jednostkowe: | kubek PP 180g |
| Opakowanie zbiorcze: | karton 20 szt. |
| Termin przydatności: | 27 dni |
| Warunki przechowywania: | +2 do +8°C |
| Wartość energetyczna w 100g: | 561 kJ/136 kcal |
| Kod EAN jednostkowy: | 5905058000048 |
| Porcja 30g dostarcza | ||
|---|---|---|
| Kcal | 41 | 2% |
| Białko | 0,9g | 2% |
| Węglowodany | 1,2g | 0% |
| Tłuszcz | 3,6g | 5% |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,27g | 1% |
| Sód | 0,02g | 1% |
